¡Tenemos el arma milagrosa contra el mal aliento a ajo

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¡Tenemos el arma milagrosa contra el mal aliento a ajo
¡Tenemos el arma milagrosa contra el mal aliento a ajo
Anonim

¿Te encantan las tostadas con mantequilla y ajo, pero no quieres dejar atrás el desagradable hedor? Investigadores de la Universidad Estatal de Ohio han encontrado la solución: tienes que masticar una manzana, lechuga cruda o una hoja de menta - informa el Huffington Post.

¿Pero por qué apestamos tanto después de comer ajo? El azufre y sus diversos compuestos son los responsables del olor: en el ajo recién pelado y picado, por ejemplo, el compuesto llamado aliina, que se descompone por la enzima alinasa, crea alicina, que le da al ajo su olor característico.

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Por supuesto, puede deshacerse de ellos con un enjuague bucal completo, pero el sulfuro de metilo alílico es mucho más difícil: permanece en el estómago durante 24 horas, entra en el torrente sanguíneo, los pulmones, la orina, el sudor y no existe tal cosa como cepillarse los dientes, lo que nos dejaría sin aliento.

El masticable mentolado para el estómago: ¡la manzana

Sin embargo, Sheryl Barringer, miembro del personal de la Facultad de Nutrición de la Universidad Estatal de Ohio, y su colega Rita Mirondo ahora han encontrado el chicle mentolado para el estómago, el desodorante antitranspirante contra el olor a ajo: ¡manzanas crudas! Por supuesto, masticar lechuga cruda u hojas de menta también es bueno, al igual que beber una taza de té mentolado o un vaso de jugo de manzana, pero si realmente necesita una solución rápida y efectiva, quédese con la versión cruda. La cuestión es consumirlos inmediatamente después de comer ajo, para que los compuestos que contienen puedan reaccionar con las sustancias responsables del olor, antes de que se absorban por completo y comiencen su recorrido por nuestro organismo.

¡Una manzana todos los días, y la manzana del doctor

La cita anterior de Terence Hill de… ¡y nos enfadamos de nuevo! El otro día leí en alguna parte que manzana en húngaro no solo significa fruta, sino que en argot es una versión de nada. En otras palabras: si comemos una manzana todos los días, estaremos sanos y no tendremos que ir al médico. En esto se basa "Una manzana al día mantiene alejado al médico". también nuestro dicho "Una manzana al día mantiene alejado al médico". traducción espejo. Por supuesto, podría haber sido más afortunado traducir las palabras de Terence Hill como "Una manzana todos los días, este es el sueño del médico", y luego se conservaría el significado original además de la rima.

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