¿La buena comida también es buena en un plato de plástico?

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¿La buena comida también es buena en un plato de plástico?
¿La buena comida también es buena en un plato de plástico?
Anonim

Fuimos al Street Food Show durante el fin de semana para ver qué puede hacer un evento así. El primer aspecto y bastante importante: no había ticket de entrada, y también había buenas comidas, estas últimas obviamente por dinero.

Se acabó la hora del almuerzo. ¡Hurra!
Se acabó la hora del almuerzo. ¡Hurra!

Este fin de semana, se llevó a cabo el tercer Street Food Show en el mercado callejero de Hold en el distrito 5. La esencia de esto es que diferentes unidades de catering se mueven hacia las "cajas" en el segundo piso del mercado y se presentan. Puedes comer helados artesanales, ostras, quesadillas, jamón serrano, almejas, hamburguesas gigantes y, por supuesto, sopa goulash de carne gris.

Las muchas comidas sabrosas se pueden acompañar bien con la cerveza (jarra) de HUF 600, sidra o algún vino muy caro.

Cuando escuché "comida callejera", inmediatamente me vino a la mente el ambiente festivo (principalmente Sziget): calle peatonal, restaurantes abarrotados en bodegas de madera, precios brutales, muy pocos bancos, sol, cubiertos de plástico (cuchillo de plástico inservible), brandy, cerveza, vino y un ambiente extraordinario.

Bueno, casi todo lo que imaginé de esta imagen entró, excepto la calle, a la que, por cierto, también se refiere el nombre del evento. En general, lo pasamos bien y comimos bien, pero decidimos evitar el espectáculo de comida callejera a la hora del almuerzo.

Lo único que realmente destruyó la ilusión fue que la comida deliciosa y de alta calidad tenía que comerse en un plato de papel/plástico con cubiertos de plástico. Tres hermosos cangrejos en un plato de plástico no son lo mismo que tres hermosos cangrejos en un plato de porcelana.¿Y cómo es esto un festival? Así es, al igual que el Restaurante El Campo con Estilo organizó un fin de semana antes en Villány, donde solucionaron el problema de tener platos y cubiertos normales, aunque bastantes jóvenes se ocuparon de recoger los usados. Costo adicional, aventura adicional, pero qué diferencia…

Pero entonces, ¿cómo es la ubicación

Bueno, por favor, se instalaron restaurantes, panaderías, heladerías, etc., en los puestos del segundo piso del mercado en Hold Street. sus propios cuarteles militares y trataron de atraer a los interesados con una u otra técnica. Me sentí un poco como en la parte del restaurante de cualquier centro comercial, con la diferencia de que aquí había experiencias gastronómicas realmente especiales, y la mayoría de la comida estaba hecha con ingredientes saludables/excelentes, que de ninguna manera podría llamarse típico de un patio de comidas. en un centro comercial.

Buscamos por todas partes, mapeamos la oferta, pero desafortunadamente solo pudimos probar una parte de la selección, debido a la f alta de capacidad.

Lo que realmente nos gustó

La quesadilla de HUF 400 estuvo perfecta. Desafortunadamente, el lugar que enumera un par de platos sudamericanos no se incluyó en el mapa porque se decidió demasiado tarde para mostrar cómo se hacen las obras maestras mexicanas; nos enteramos por uno de los empleados que trabajan aquí. Realmente nos gustó, el precio fue una ventaja total. Se vendía en tres sabores: espinacas, carne de res y pollo. Con crema agria encima, picante como debe ser.

En Szimpla, optamos por la sopa goulash (1.000 HUF para una porción no especialmente humana), que según el colega fotógrafo estaba muy rica y apenas tenía grasa. Intentamos combatir el calor en Fragola, donde probamos los helados de camembert, espino amarillo y nutella, tenemos que decir: todos están buenísimos, ¡pero el de nutella es algo genial! El precio es un poco elevado, 250 HUF con una pala más pequeña.

No tiene cabeza por mucho tiempo…
No tiene cabeza por mucho tiempo…

Teníamos muchas ganas de probar la hamburguesa en la Bodega, pero tuvimos que hacer cola durante al menos 40 minutos, así que nos dimos por vencidos. Parece que fue la comida más vendida en el mercado.

Durante la hora del almuerzo

Logramos llegar justo a tiempo para el almuerzo, el lugar estaba completamente lleno. Lo cual no solo era desagradable porque era muy lento llegar a la comida/mesa, sino que el aire también estaba muy cargado.

Dinero ficticio comprado por dinero

Era difícil notarlo, pero había dos pequeños mostradores donde se podía cambiar dinero real por cupones de dinero pequeño, y en toda el área del evento solo se podía pagar con boletos. Lo bueno: el dinero del juego no gastado se puede canjear. La mala noticia era que prácticamente no había posibilidad de dejar ni cien en el bolsillo.

Resumen

Comparado con el hecho de que el espectáculo fue organizado por tercera vez, parecía un poco desprevenido. Es verdad, no los organizadores, sino los expositores. Realmente echamos de menos el hecho de que, con la excepción de las delicias de Sonkaarcok, Malom Bisztró, Szimplakert, Budaörsi Halpiac y Bácsi Pali, no pudimos encontrar un folleto en ningún lado que revelara quiénes son realmente y dónde puedes reunirte con ellos después de las ocho del domingo. por la noche - fue cuando cerró el evento.

Los precios eran bastante buenos: cada porción/menú costaba alrededor de HUF 900-1500, y la quesadilla barata pero extremadamente deliciosa es, ¿verdad?

Cosas tan caras están tan fuera de lugar en este medio
Cosas tan caras están tan fuera de lugar en este medio

El ambiente fue genial, aquellos a los que les preguntamos destacaron unánimemente: "es genial que no tengas que pagar para entrar". Si les gustan ese tipo de cosas, definitivamente vale la pena echarle un vistazo la próxima vez.

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