¡Vamos al jardín con los niños

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¡Vamos al jardín con los niños
¡Vamos al jardín con los niños
Anonim

Debe decirse desde el principio que la declaración anterior no es tan romántica y despejada como podríamos pensar al principio, porque lleva algún tiempo hasta que los más pequeños entiendan que no queremos hornear pasteles de barro. con la pala pequeña. Pero la operación, que puede implicar pequeños sacrificios al principio (limpieza, platos rotos, pisoteo, flores arrancadas), al final enriquece nuestra vida con muchos aspectos positivos. Recuerda siempre el sabio proverbio de que la paciencia produce rosas. Ahora incluso tomado literalmente.

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La jardinería es divertida, una verdadera actividad creativa, que además de todo esto, te ayuda a aprender sobre el medio ambiente, la vida de las plantas y el ciclo de la naturaleza. Si lo conseguimos, podremos incluso comernos nuestras propias cosechas. El niño aprende los nombres y el crecimiento de varias verduras y frutas, e incluso puede que le gusten algunas de las que no quería oír hablar hasta ahora. Por ejemplo, espinacas.

Deje que los niños prevalezcan, aunque a menudo sea difícil. Si al principio solo quieren palear aquí y allá con su pala pequeña, los dejaremos, luego limpiaremos. A menudo podemos prevenir la agitación si les pedimos ayuda de manera proactiva y les asignamos tareas (las solicitudes tipo Poner allí, Traer aquí pueden hacer maravillas). Marquemos la ubicación de las plantas para que sepamos qué esperar más tarde, y revisemos y veamos juntos regularmente cómo se están desarrollando nuestras plantas. Y, por supuesto, cosechemos juntos y preparemos la cosecha juntos.

¿Cómo deberíamos empezar?

En primer lugar, vale la pena experimentar con plantas que sean fáciles de cultivar o que sean espectaculares, y que les gusten mucho a los niños. Aquellos con un área más pequeña deberían pensar en aquellas plantas que son valiosas incluso en pequeñas cantidades, que creemos que ya valen la pena el esfuerzo.

Todo tipo de hierbas son ideales para este propósito, como el perejil, el apio, el eneldo, la menta, la hierba de limón, el romero, el tomillo. No tienes que preocuparte mucho por estos, sin embargo, crecen maravillosamente, no necesitas tratarlos con productos químicos, pueden ser fragantes y excitantes.

Orégano y stevia a la izquierda, romero a la derecha
Orégano y stevia a la izquierda, romero a la derecha

A los ojos de un niño, el tomate es más interesante, aunque un poco más complicado, el cóctel o sus versiones coloridas, las muchas variedades de pimiento, el pepino en escabeche que se puede poner alto, el ayocote, o incluso la fresa, que incluso plantada en una jardinera de balcón puede proporcionar un ojo durante todo el verano. Para los principiantes, definitivamente vale la pena comprar plántulas de tomate, pimiento y fresa en un centro de jardinería confiable, porque cultivarlas a partir de semillas no es fácil.

Algunos tipos de lechuga, como la rúcula, la lechuga de ave u otras lechugas de hoja, se pueden cultivar fácilmente en una caja más grande, pero también es cierto que a la mayoría de los niños no les gustan tanto. A las plantas de lechuga les gusta el clima fresco y puedes comenzar a sembrarlas muy rápido. Las cebolletas también necesitan una caja más grande, si el suelo es lo suficientemente profundo y no las plantamos demasiado densamente, podemos tener éxito fácilmente con ellas.

Es fácil ser orgánico a pequeña escala

La jardinería orgánica es fácil de hacer en un área pequeña, donde no es necesario usar ningún químico, un poco de compost o fertilizante orgánico es suficiente, se tiene en cuenta la asociación de plantas, es decir, las plantas que se ayudan entre sí (p.: snidling junto a los tomates, el ajo puede ser bueno, pero las caléndulas y las chinches son a la vez decoraciones y protectores de las verduras), y en caso de enfermedad, aerosoles de lavado naturales (por ejemplo, jugo de ortiga, jugo de ajo).

Ahora, con la llegada de la primavera, podemos plantar plantas que brotan rápidamente, y en unas pocas semanas, antes de que podamos poblar el jardín con otras plantas, se pueden cosechar. Es hora de rábanos, espinacas y snidling. Incluso podemos esparcirlos en una caja de balcón más larga, ahora mismo, en este momento. Mezcle un poco de turba (uno o dos puñados) en el suelo para mejorar la permeabilidad al agua, y por la misma razón ponga piedras y un poco de arena en el fondo de la caja.

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El rábano es una verdura realmente encantadora, los niños sacan con entusiasmo sus lindas bolitas rojas del suelo, solo hay que tener cuidado de no agarrarlas. El suelo para los rábanos debe estar polvoriento, mezclarlo con arena y hacer filas para las semillas de 2-3 cm de profundidad y espolvorearlas. Una vez que han crecido unos centímetros, hay que separarlas (saca las suficientes para que las plantitas más bonitas queden a una distancia de aprox. 3-5 cm unas de otras) para que tengan espacio para crecer. Todo debe estar mojado.

La rúcula crece tan bien en la olla
La rúcula crece tan bien en la olla

De las primeras variedades de spinót, Matador y Popey son las mejores, y puedes encontrarlas principalmente en las tiendas. Crecen rápido, tienen un alto rendimiento y no requieren ningún cuidado extra, por lo que es ideal para monitorear su crecimiento con los niños. También plante a 2-3 cm de profundidad. Un paquete (aprox. 3 g) es suficiente para 1 m2, que es aprox. Significa cosechar 2-2,5 kg de espinacas. A fines de abril, su temporada habrá terminado. Si desea recolectar sus propias semillas, deje sembrar una o dos plantas y, si están secas, sacuda las semillas en un papel. Volverá a estar bien a principios de otoño o el año que viene, ya no tienes que comprarlo en una tienda. Las plántulas de pimiento y tomate se pueden plantar en lugar de espinacas a partir de finales de abril. Tal vez, si al niño antes no le gustaban las espinacas, ahora que ha participado en su cultivo, lograrán hacerse amigos.

El snidling o cebollín también es una hortaliza bastante adecuada para los niños, ya que tiene una forma inusual, más parecida a briznas de hierba. Por su sabor suave, a muchos niños también les gusta, en pan, en crema de mantequilla, mezclada con requesón. Como planta perenne resistente al invierno, plántela en un lugar donde no estorbe durante algunos años. Es especialmente bueno con los tomates, por ejemplo, porque repele los piojos y los gusanos que dañan los tomates. Pero se ve hermoso incluso en una olla más grande. Las semillas deben sembrarse muy superficialmente, 0,5-1 cm de profundidad, y regar mucho hasta que la planta se fortalezca, después de lo cual ya no es necesario. En verano produce flores moradas en el extremo de sus hojas, de las que podemos extraer las semillas.

En guarderías, escuelas

La Asociación Húngara de Jóvenes Agricultores (AGRYA) ha estado apoyando la introducción de los niños a la jardinería durante tres años como una iniciativa civil. En su programa Vesd bele magad, los niños reciben semillas de seis tipos de plantas que pueden plantar en casa. Este año, 24.879 niños recibirán paquetes de semillas (rábanos, guisantes, eneldo, cebollas, zanahorias y maíz dulce de un mes) a través de 394 escuelas primarias y jardines de infancia. El programa se lanza en todos los condados del país. Los paquetes de semillas serán recibidos por las escuelas a más tardar el 12 de marzo, por lo que ya se puede iniciar la siembra durante el fin de semana largo. Los informes de los niños se pueden seguir en la web del programa.

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