Clase magistral sobre dieta: La prohibición es el mayor error

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Clase magistral sobre dieta: La prohibición es el mayor error
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Anonim
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Cuando alguien acude a mí en busca de consejos para perder peso y les describo la dieta adecuada para ellos, muchas personas se sorprenden de cuánto pueden comer - dijo nuestro asesor de nutrición, quien te enseña cómo perder peso sin sufrir en su nueva serie

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Comenzamos la primera parte con un replanteamiento de los entrenamientos motivacionales del tipo decidido en el cerebro

Nunca me vi obligado a ponerme a dieta, porque cuando llegué allí, mi cuerpo se estiró en mi adolescencia, por lo que la situación se solucionó sola (aunque nadar durante una hora dos veces por semana también puede haber contribuido a esto). Cuando más tarde pensé que tenía unos kilos o pulgadas más de lo ideal para mí, y decidí que no comería galletas ni dulces, debí pensar en ellos cada 5 minutos a partir de ese momento.

Entendí el mensaje del grafiti: si educas con la prohibición, enseñas a mentir . Si nos retiramos, nos negamos algo, lo toleramos por un tiempo y luego nos encontramos en medio de un atracón que incluso puede conducir a la bulimia. Afortunadamente, nunca llegué a ese punto.

El juego de trescientos años ya es yo-yo

Con el chistoso dicho de que todo lo bueno o engorda, es ilegal o es inmoral, se logra que nos cueste imaginar que lo delicioso también puede ser saludable o viceversa. Por eso, cuando decides ponerte a dieta en enero, sueles enfrentarte a una autotortura llena de resignaciones. Al final de la pérdida de peso y el ayuno, que es una prueba de fortaleza física y mental, estalla el apetito reprimido y comienza el aumento de peso, también conocido como efecto yo-yo.

La razón detrás de esto es que el cuerpo hambriento intenta defenderse y comienza a reservar casi todas las calorías que consume antes del próximo tratamiento de abstinencia. Por lo tanto, el campeón de la pérdida de peso puede caber en el pequeño vestido negro para la temporada de graduación, pero después de eso, incluso los kilos perdidos pueden recuperarse. Alrededor de marzo, la situación comienza a volverse cada vez más incómoda debido a la llegada de la temporada de playa.

La fuente del fracaso muchas veces puede ser el hecho de que de repente (en días, semanas) queremos deshacernos de muchos kilos, preferiblemente sin perder peso o correr el riesgo de recuperarlo. Nuestro cuerpo, por el contrario, no es capaz de tomar el ritmo tan rápido, necesita tiempo para adaptarse a la nueva situación y no experimentar el contenido reducido de energía, el modo más deportivo como la inanición. Lo que hemos acumulado a través de años de arduo trabajo y pereza no se puede regalar en uno o dos.

Máximo un kilo por semana

Puede desprenderse de los codos, pero es cierto que se recomienda no perder más de medio kilo por semana. De esta forma, podemos planificar perder una media de tres kilogramos al mes. Si quieres deshacerte de 20 kilos, no necesariamente planees lucir una nueva figura junto a la piscina este verano.

¡Fijémonos objetivos realistas! También ayuda si ya tenemos una imagen de nuestro yo más audaz en nuestras cabezas. Puede ayudar aún más a la visualización si, por ejemplo, coloca una foto suya en un lugar central en el refrigerador o en el apartamento, donde estaba satisfecho con su cuerpo. Si este nunca fue el caso, o solo en el jardín de infantes, entonces usamos una copia de nuestro bonito modelo a seguir como fuente de motivación.

No busques modelos retocados, mantente conectado a la realidad. Como una chica más grande, también puse una chica de portada en mi pared, y funcionó en parte, aunque por supuesto algunos de mis parámetros no eran tan grandes como los de la modelo que quería, pero eso probablemente dependía más de la genética o Photoshop, no sobre mí.

Cambio de estilo de vida en lugar de dieta

Cuando alguien acude a mí en busca de consejos para perder peso y les describo la dieta adecuada, muchas personas se sorprenden de cuánto pueden comer. No hay ningún secreto, en lugar de hacer dieta, se recomienda seguir una dieta mixta y equilibrada. ¡Casi todo puede caber en esto, si podemos mantener la medida! ¿Cómo es eso difícil? Por favor, depende de la voluntad y perseverancia de cada uno, no esperen la salvación de una persona externa. El dietista no puede evitar comerse la tarta de chocolate por nosotros (aunque qué ilusión si lo hiciera: engordaría, nosotros adelgazaríamos), el entrenador personal no puede implantar el plan de entrenamiento por nosotros, y yo podría seguir y seguir.

El término pérdida de peso implica que solo dura un cierto período de tiempo. No importa cuán exitoso sea, si volvemos a nuestros hábitos anteriores que nos llevaron al sobrepeso o la obesidad, podemos comenzar de nuevo. Por eso debemos conformarnos con una nueva forma de vida que podamos seguir durante muchos años (hasta que cambien las necesidades de nuestro cuerpo). De esta manera, no tenemos que renunciar a todas nuestras comidas favoritas durante dos semanas o meses, y en su mayoría no son bajas en grasa y azúcar, pero podemos disfrutarlas de vez en cuando, con moderación.

La fórmula para perder peso

La fórmula para perder peso es muy simple en principio: menos consumo de energía y/o más gasto de energía. Lo mejor es combinar los dos. Se complementan a la perfección. A medida que cambiamos nuestros hábitos alimenticios, preferimos lucir nuestra figura más esbelta en el gimnasio, preferimos salir a correr, andar en bicicleta o incluso bailar. Una vez que comencemos a sentir los efectos beneficiosos de los deportes regulares, probablemente tendremos menos ganas de matar el entrenamiento de toda la semana con un fin de semana glotón.

El inicio de un estilo de vida deportivo será más exitoso incluso si encontramos un compañero con el que podamos alentarnos mutuamente, si uno de nosotros pierde la próxima oportunidad.

El tipo y la cantidad de movimiento recomendados dependen de la persona, así que si sientes la necesidad o tienes algún tipo de problema articular o musculoesquelético, ¡visita a un fisioterapeuta! Si está tomando medicamentos para el corazón, la presión arterial o el nivel de azúcar en la sangre, también debe consultar a su médico de cabecera antes de realizar un cambio de estilo de vida más intensivo.

Continuemos

El autor es dietista

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